Speisekarte

Hier sehen Sie unsere ganzjährigen, konstanten Angebote – ergänzend dazu finden Sie rechtsstehend alle unsere Speisekarten sowie die saisonalen Spezialitäten als Download.

aus dem suppentopf

SUPPE VON KAISERSTÜHLER KARTOFFELN | KROSSER LANDSPECK € 7,50
GULASCHSUPPE | BUTTER | TOASTBROT € 10,50
TAGESSUPPE NACH JAHRESZEIT € 7,50

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

GEMISCHTER SALAT VON BLATTSALATEN | ROHKOST € 6,50
GERÄUCHERTES FORELLENFILET | SAHNEMEERRETTICH | SALAT € 16,00
WURSTSALAT | BUTTER | BROT € 12,50
WURSTSALAT MIT KÄSE | BUTTER | BROT € 14,50
BRAUHAUS TAPAS € 15,50

Für den Vegetarier

ZWEIERLEI KÄSESPÄTZLE | SCHWARZWÄLDER BERGKÄSE UND EMMENTALER € 14,50
TORTELLINI | RICOTTA | SPINAT | FRUCHTIGE TOMATENSOSSE € 13,50
KARTOFFELTASCHEN | FRISCHKÄSE | CHUTNEY | GROSSER SALAT € 13,00

Mühle Spezialitäten

ZWEIERLEI SCHWEINEBRATWURST | SAUERKRAUT | KARTOFFELN € 16,00
KROSSE SCHWEINEHAXE | SAUERKRAUT | KARTOFFELKNÖDEL € 18,50
PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWARZWÄLDER KRÄUTERSCHWEIN € 22,50
WIENER SCHNITZEL VOM KALB | POMMES FRITES | GURKENSALAT € 26,50
MAISPOULARDENBRUST | GEMÜSE | PETERSILIENKARTOFFELN € 23,50
RUMPSTEAK VOM SCHWARZWÄLDER WEIDERIND 200GR € 31,50
SCHWARZWÄLDER FORELLENFILETS | KARTOFFELN | KLEINES GEMÜSE € 26,00
SPIESSBRATEN VOM SCHWEIN | SPÄTZLE | GEMÜSE € 22,50
BRATEN VOM JUNGRIND | SPÄTZLE | GEMÜSE € 23,50

KINDERKARTE

KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN | POMMES FRITES | GEMÜSE € 7,00
KINDERFORELLE | KARTOFFELN | GEMÜSE € 8,50
TORTELLINI | TOMATENSOSSE € 6,50
PORTION SPÄTZLE MIT SAUCE € 5,50
PORTION POMMES € 4,00

Dessert, Torten & Kuchen

SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE € 5,00
HEISSER APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS UND SAHNE € 7,50
DIVERSE KUCHEN NACH ANGEBOT